5月22至23日，市卫健委召开全市卫健系统国家食品安全示范城市创建推进暨2023年食品安全风险监测工作培训会议，扎实推进卫健系统创建工作。市卫健委副主任刘芳霞同志出席会议并讲话。

会议强调，全市卫健系统要深刻领会食品安全“四个最严”要求，进一步提高政治站位，扛牢政治责任，把职责范围内的食品安全工作纳入本县区、本单位的重要议事日程，履职担当尽责，为确保人民群众“舌尖上的安全”贡献卫健力量。会议要求，要突出重点，全面落实年度目标任务，强力推进卫生健康系统国家食品安全示范城市创建任务落实，规范实施食品安全风险监测计划方案，加强餐饮具集中消毒效果监督监测，积极协同推进食品安全管理。会议强调，全市卫健系统各级各单位要切实加强组织领导，把国家食品安全示范城市创建与国卫复审、健康安康建设结合起来，统筹安排部署，进一步健全食品安全风险监测结果会商交流工作机制，完善食源性疾病监测报告制度，加大培训、督导、考核力度，推动全市食品安全风险监测工作上水平、上台阶。

会议专项解读了食品安全相关法律法规及全市卫健系统国家食品安全示范城市创建工作方案、2023年食品安全风险监测工作方案，对食源性疾病监测报告工作制度、监测系统操作规范、食源性疾病暴发事件的调查处置、腹泻样本检测技术质量控制进行了系统、专业的技术培训，为进一步提升食品安全风险监测水平提供了有力的组织保障、技术保障。

各县（市、区）卫健局、全市二级以上医院、疾控中心、卫生计生监督所有关分管领导、相关科室负责人及工作人员共103人参加培训会议。