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人感染猪链球菌病防治知识专题 |
| 最近，四川资阳、内江等地有人得了一种“怪病”，病人如果没有得到及时治疗，病情会很快恶化甚至出现死亡。到2005年7月29日，在四川省的7个市23个县、91个乡镇、155个村发现这种病人163例，其中死亡32例，目前仍然病危的有24例。由于得病的人生病前大多身体强健，一旦得病，病情很重，甚至死亡。刚出现这种怪病时，当地群众十分害怕。 怪病不怪——“人感染猪链球菌”是致病根源 是什么东西引起这种可怕的“怪病”呢？经过调查，得这种病的绝大多数都宰杀过病猪、加工过病死猪肉。经过专家仔细分析，原来在四川省的这些地方，有些农民家里的猪得了一种叫“猪链球菌病”的猪瘟病，这是一种毒性很强、叫做“猪链球菌”的细菌引起的疾病，猪得了这种病会很快死去。 很多人觉得，辛辛苦苦喂了几个月的猪，得病死了扔掉很可惜，就宰杀、剥割到市场上卖，或者自己吃。在宰杀病猪、剥死猪皮、切割死猪肉的过程中，不小心弄伤自己，哪怕是很细小、不容易看出的伤口，病菌都可能会由此进入人体内，引起人得病。医生们把它叫做“人感染猪链球菌病” 人感染猪链球菌病的症状 宰杀瘟猪或加工病死猪肉后，病人短则2～3天，长则6～7天，出现怕冷、发热、头痛、头昏、全身不适、乏力、腹痛、腹泻，病人早期像感冒一样，随后病情加重。重症病例会迅速进展恶化，出现高烧、恶心、呕吐，皮肤出现瘀点、瘀斑，重者可出现昏迷。如不及时就医，会很快死亡，病人死后全身出现发黑的乌斑。 人感染了猪链球菌病怎么办 如果你或者你身边的人有上述症状，且生病前曾经宰杀过病死猪，或直接加工、接触过病死猪肉，应尽快到医院就诊，并告诉医生你有过病死猪的接触史，有利于医生正确诊断治疗你的病。如果发现这种病人，要及时报告当地疾病预防控制中心。 怎么预防人感染猪链球菌病 猪链球菌病无论是对畜牧业发展，对市民健康安全危害都很大。因此，预防十分重要。目前，重庆市还没有猪发生链球菌病疫情，更没有人感染猪链球菌病的病例发生。但是，我市有很多区县紧邻四川省疫区，必须加强预防措施，防止这种疾病传入我市。那么，怎么预防呢？ 1、控制猪羊等牲畜间疫情 控制人感染猪链球菌感染的主要措施为控制生猪疫情，没有生猪疫情人就不会感染。各级政府正在采取有力措施，防止疫情传入重庆，同时，加强生猪集中屠宰制度，统一检疫，严禁屠宰病、死猪；加强上市猪肉的检疫管理，禁售病、死猪肉。 家庭喂养猪羊，应预防注射“猪链球菌多价灭活苗”，防止猪羊发生瘟病。猪羊万一发生瘟病，应立即向当地畜牧兽医站或政府报告，让他们来指导处理病死牲畜，消毒畜圈。这样，疫情会很快得到控制。千万不可宰杀变卖病、死猪羊，否则可能会危及性命，造成严重后果。 2、屠宰人员要加强个人防护，遵守职业道德 对屠夫、肉贩等职业接触牲畜人员，要注意个人防护，工作中应带保护性手套，防止操作中伤及自己。同时，要严格遵守职业道德，做到“不宰杀、不加工、不销售、不外运”病死猪肉。除了自己做到上面的“四不”以外，如果你发现有少数唯利是图的不法分子收购、屠宰、加工、销售病死猪羊肉，应向当地畜牧兽医部门和政府举报。 3、普通市民不购买食用病死猪羊肉 对于普通市民，不购买食用病死猪羊肉，就远离了感染猪链球菌病的危险。买肉时，应买加盖了兽医防疫部门加盖了检疫章的健康猪肉。如 何识别正常或病死猪肉呢？ 一看肉表皮。健康猪肉表皮无任何斑痕；病死猪肉皮上常有紫色斑点，瘀斑，甚至出现红色或黄色隆起疹块。 二看肥膘。健康猪的膘是白色或乳白色；死猪肉膘的膘呈红色、黄色或绿色等色泽。 三看瘦肉。健康猪的瘦肉一般为红色或淡红色，光泽鲜艳，很少有液体流出；病死猪肉颜色发红发紫，无光泽，挤压时有暗红色的血汁渗出。 四看弹性。好猪肉有弹性；病死猪肉无弹性。 五闻气味。好猪肉无异味；病死猪肉有血腥味、腐臭味及其他异味。 六是病死猪肉的淋巴结是肿大的，肉切面上的血管可挤出暗红色的淤血。而质量合格的猪肉的淋巴结大小正常，切面呈鲜灰色或淡黄色 |
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